Sonhou durante anos em abrir o seu próprio restaurante, mas não são apenas os sonhos que o podem levar lá. Deixamos aqui os 4 segredos para dar início ao seu próprio negócio. Menu O menu é um dos pontos principais…
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Quando volta de umas férias incríveis é difícil largar tudo e voltar à rotina sem se sentir um pouco deprimido. Aqui tem algumas dicas para voltar ao seu dia-a-dia e manter o seu estado de espírito. Organize o seu espaço…
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O verão já aqui está e os gelados servem sempre para nos alegrar o dia. Escolhemos 5 sabores para surpreender e alargar o seu paladar e conhecimento. Já pensou comer um gelado preto que lhe deixa a língua igualmente escura?…
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O ambiente que a Armário Frigorífico ou de Congelação vive afetará quão bem ele funciona. É importante certificar-se de que você está a comprar o melhor equipamento para o meio ambiente do seu espaço. Um Armário de porta de vidro…
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1 – Seja pro activo. Nunca pergunte ao cliente se quer ver o menu. Leve-o automaticamente e faça-o salivar com as suas especialidades. Exemplo: “para hoje aconselhamos ….”. Já estão com fome, não? 2 – Tenha experiência Sempre que possível…
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Agora que se aproxima a noite de Natal, vimos dar-lhe umas dicas acerca da compra do bacalhau para a sua consoada. Ao comprar bacalhau salgado seco inteiro, segure-o pelo corpo e deixe cair a cauda. Se dobrar, é sinal de que está…
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6. Os utilizadores de telemóveis Porque é que as pessoas normalmente bem educadas se tornam broncas quando estão ao telemóvel ? Em qualquer bar a pessoa mais importante é o homem ou a mulher que está ao seu pé, não…
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Cada proprietário do restaurante ama seus clientes. Ele realmente fica contente de ver as pessoas virem desfrutar de uma grande refeição com um bom vinho e companhia e, em seguida, sair feliz. Fica encantado quando eles voltam e emocionado quando…
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A maior parte das vezes os nossos estabelecimentos estão em sítios menos concorridos e torna-se mais difícil mostrarmo-nos e aparecemos ao público. À exceção de grandes empresas, os técnicos de frio passam a maior parte do tempo na rua, de…
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A maneira como você decora o seu café e apresenta os seu produtos é uma forma de comunicação forte para com os seus clientes. Muitas pessoas frequentam o café pela sua “vibe”, é importante transmitir de forma consistente a mensagem que…
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